Langkah Mudah untuk Memasak Soto Ayam Bening Anti Gagal

Soto Ayam Bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya!

Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. resep soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening

1. Siapkan 1/2 Kg daging ayam rebus.
2. Sediakan 2 Liter air kaldu rebusan daging ayam.
3. Gunakan 2 Buah kentang goreng iris tipis.
4. Sediakan 100 Gram kacang goreng tanah.
5. Siapkan 50 Gram bawang merah goreng.
6. Siapkan 2 Batang daun bawang.
7. Siapkan 1/2 Iris kubis, iris tipis memanjang.
8. Gunakan 1 Bungkus soun rebus.
9. Ambil 2 Buah tomat, buang biji nya.
10. Siapkan 3 Batang daun seledri, iris kecil.
11. Gunakan Secukupnya kecap manis.
12. Sediakan Bumbu halus soto(blender & tumis) :.
13. Ambil 4 Buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 1/4 Sdm merica bubuk.
15. Sediakan 1/2 Sdm ketumbar.
16. Sediakan 4 Siung bawang putih.
17. Sediakan 5 Siung bawang merah.
18. Sediakan 1 Sdt garam.
19. Siapkan 2 Sdt gula.
20. Gunakan 1 Sdt kaldu ayam bubuk Royco.
21. Gunakan 2 Ruas jari kunyit diameter 3cm.
22. Siapkan 1 Ruas jari lengkuas diameter 3cm.
23. Siapkan 1 Ruas jari jahe diameter 3cm.
24. Siapkan 1 Batang sereh.
25. Ambil 1 Lembar daun jeruk.
26. Siapkan 2 Lembar daun salam.
27. Gunakan Sambal tambahan uleg.
28. Ambil 7 Buah cabe rawit rebus, di uleg tambahkan air panas matang 100 ml.

Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Buat air kaldu ayam.Cuci ayam hingga bersih rebus dengan air mendidih selama 10 menit dengan daun jeruk.Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng untuk isian soto lalu suwir..
2. Blender semua bumbu halus soto yang telah di sebutkan di resep, lalu tumis dengan minyak panas.Aduk terus dengan api kecil.Jika sudah harum berarti sudah matang..
3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam air rebusan kaldu ayam.Tambahkan lengkuas, daun salam, jahe, sereh, daun bawang, tomat, garam, gula, Royco.Didihkan hingga 6 menit.Setelah itu siap untuk dihidangkan..
4. Siapkan nasi hangat dengan kuah soto.Tambahkan suwiran ayam, bawang goreng, kentang goreng, kacang tanah goreng, irisan kubis, soun rebus, kecap manis, dan tambahan sambal dari cabe rebus..

Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!