Kuah soto ayam. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Anda bisa menyiapkan Kuah soto ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah soto ayam
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 2 sachet Masako ayak.
- Sediakan Bawang prei/bawang daun 4 batang (sesuai selera).
- Siapkan Air.
- Siapkan 3-4 sdm Mentega (palmia/blueband).
- Sediakan Minyak.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 15 ruas Bawang putih.
- Siapkan 15 ruas Bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Ambil 2 ruas Jahe.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Penambahan daging ayam beserta tulangnya akan membuat kuah soto kita menjadi lebih kaya rasa. Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak. Kuah soto yang masih panas di tambah perkedel kentang yang gurih membuat kita ketagihan untuk Resep soto ayam lamongan kali ini akan dilengkapi dengan berbagai jenis soto di tanah Jawa.
Cara menyiapkan Kuah soto ayam:
- Cuci bersih ayam setelah ayam dicuci bersih masak ayam dengan air hingga ayam empuk..
- Sementara menunggu ayam sambil lalu buat bumbunya, haluskan bumbu halus bisa di ulek/blender, saya pakai blender karena jumlahnya banyak..
- Panaskan minyak, tumis bawang Prei yang sudah dpoton-potong hinggga wangi, setelah bawang prei wangi dan matang, masukkan bumbu halus tadi tambahkan air sedikit, masukkan mentega, kemudian tumis bumbu hingga matang sambil terus di aduk agar bumbu tidak lengket/mengering pada dasar wajan, setelah matang matikan kompor..
- Setelah ayam mulai lunak dan kaldu ayam sudah keluar kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tersebut kedalam kaldu ayam, dan masukkan penyedap rasa, masak terus hingga matang, icip rasa, jika rasa sudah pas, kuah soto siap dihidangkan bersama komponen soto lainnya..
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!