Soto ayam suwir low budget ala anak kos.
Anda bisa menyiapkan Soto ayam suwir low budget ala anak kos memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam suwir low budget ala anak kos
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (dada).
- Siapkan 200 gr mie bihun (optional berapa banyak).
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Air secukupnya untuk kuah soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam suwir low budget ala anak kos:
- Cuci bersih daging ayam kemudian rebus bagian dadanyaayam hingga matang.
- Suwir bagian dada ayam yg sudah direbus.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai.
- Geprek serai dan tumis bumbu hingga harum,masukan bagian tulang ayam (kecuali suwiran).
- Masukan tumisan tulang ayam ke dalam kuah soto.
- Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Sambil menunggu kuah soto masak, rendam bihun dgn air panas hingga lembut dan tiriskan.
- Jika kuah soto masak, matikan kompor. Siap sajikan sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam suwir low budget ala anak kos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!