Soto Ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.
It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 ltr air.
- Ambil 1 btg daun bwg pre (sy skip coz lupa beli).
- Gunakan 1 btg seledri(sy skip coz lupa beli jg).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Ambil 2 btg sereh.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Gunakan 7 siung bwg merah.
- Ambil Sepanjang telunjuk kunyit.
- Gunakan Stngh telunjuk jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan Sckupnya garam dan gula.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Nasi.
- Ambil Soun.
- Ambil Bwg goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama bumbu cemplung dgn 2 ltr air hingga ayam matang.angkat dan tiriskan lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tuang dalam air rebusan ayam.aduk dan koreksi rasa.
- Iris tipis/suwir² ayam dan tata diatas nasi yg sdh diberi soun diatasnya,siram dgn kuah soto lalu beri kucuran jeruk nipis dan taburan bwg goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk.
Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!