Resep: Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Sediakan 1 ekor Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
2. Gunakan BUMBU HALUS :.
3. Ambil 8 siung Bawang putih.
4. Siapkan 12 siung Bawang merah.
5. Sediakan 4 butir Kemiri.
6. Ambil Kunyit 3 ruas jari, bakar.
7. Ambil 1 ruas jari Jahe.
8. Ambil 2 sdm Bawang merah goreng.
9. Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng.
10. Gunakan BUMBU TAMBAHAN :.
11. Siapkan 3 batang Sereh geprek.
12. Sediakan 1 ruas jari Laos geprek.
13. Sediakan 5-7 Daun jeruk.
14. Sediakan Daun pre, iris kasar.
15. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica halus.
16. Ambil BAHAN PELENGKAP :.
17. Gunakan Mie soun.
18. Sediakan Telor rebus atau telor asin.
19. Sediakan Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
20. Ambil Kubis iris halus.
21. Gunakan sesuai selera Tomat iris.
22. Ambil sesuai selera Wortel iris.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Gunakan Sambal kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!