Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening
- Gunakan 4 ons dada ayam.
- Sediakan 3 daun bawang.
- Ambil 4 lobak.
- Sediakan 3 daun salam.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 2 bks kecil royco ayam.
- Gunakan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu yg di geprek.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 3 bawang putih kating.
- Gunakan 2 batang sereh.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam lalu rebus....lalu buang airnya....kemudian suwir daging ayam dari tulangnya.
- Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis.
- Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek.....
- Siapkan panci, masukkan air....dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek.
- Setelah mendidih....masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa.....
- Jika dirasa sudah pas....masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar....lalu matikkan kompor.
- Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!