Resep: Soto ayam kampung yang Sempurna

Soto ayam kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Nusantaraaa, alhamdulillah nambah lagi resep nusantara. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kampung

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (bagi 4).
2. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
3. Ambil 3 batang serai geprek.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan garam dan kaldu jamursecukup nya.
6. Siapkan air 1.5 liter (di kira kira aja).
7. Gunakan bumbu halus.
8. Ambil 7 bawang merah.
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Ambil 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning).
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Sediakan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala.
13. Ambil bahan sambel.
14. Ambil garam dan 20 cabe (direbus).
15. Ambil bahan koya.
16. Ambil 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng).
17. Sediakan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok).
18. Ambil pelengkap.
19. Gunakan kol.
20. Siapkan tauge.
21. Sediakan soun / bihun.
22. Gunakan daun bawang.
23. Ambil bawang goreng.

Alhamdulillah santan dengan rempah itu perpaduan sempurna 😆. Resep asli dari mbak Sri Suharyaningsih tapi saya modifikasi. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu.
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas.
3. Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula).
4. Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya.
5. Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba.

Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya. Yuk, simak resepnya berikut ini! " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Looking for food delivery menu from Soto Ayam Kampung Khas Madura Mbak Mita - Kebon Baru? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!