Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil Kobis.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Bihun kaca.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Sambal(saya cuma pakai cabai direbus kemudian dihaluskan).
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah sereh.
- Sediakan 1 1/2 kemiri.
- Sediakan 1 sendok makan kunyit bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan Merica.
- Siapkan Secukupnya air.
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam sampai matang,sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,merica, untuk laos dan sereh cukup digeprek saja.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu halus, laos, salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.
- Kemudian rebusan ayam yang sudah matang buang airnya sedikit kemudian tambahkan air lagi, lalu masukan tumisan bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bila kuah sudah mendidih, matikan kompor, dan tiriskan ayam yang ada didalam kuah soto tadi kemudian digoreng, kematangan ayam gorengnya sesuai selera ya mau kering atau tidak.
- Bila sudah goreng ayam, kita bisa merebus tauge,dan bihunnya, untuk kobisnya mentah aja,krna nnti kalau sudah disiram kuah soto panas kobis akan matang sendiri didalam mangkok.
- Dan jika semua bahan sudah siap,soto bisa disajikan didalam mangkok, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng,jeruk nipis,dan sambal.
Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto Ayam adalah salah satu makanan yang menjadi favorit hampir semua orang. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!