Soto Ayam kampung Rumahan. Pas banget cuaca lagi dingin-dingin sejuk ya. Yuk kita masak soto ayam kampung yang mudah, simple, sederhana, murah dan enak pastinya! Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat.
Dan di setiap daerah mempunyai ciri khas soto masing-masing, seperti soto bandung Oleh karena itu, mari langsung saja kita simak video resep dan cara memasak soto ayam rumahan yang enaak bingiittt berikut ini 😋😍.
Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya.
Anda dapat membuat Soto Ayam kampung Rumahan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 500 gram Kol.
- Gunakan 250 gram Touge.
- Ambil 2 buah Kentang.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Gunakan 4 keping Bihun jagung.
- Ambil 6 telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ikat kecil daun sop/seledri.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan 4 buah jeruk nipis.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 1500 ml Air.
- Ambil secukupnya Lada bubu.
- Gunakan 1 masako.
- Siapkan Bahan Halus/blender:.
- Gunakan 12 buah bawang merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Gunakan 5 kemiri.
- Gunakan 1 Sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan Bahan untuk sambal:.
- Sediakan 15 cabai rawit.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 2 tomat.
- Siapkan Garam secukupnya d.
- Siapkan 1 sendok teh Guka.
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Potong ayam jadi 8 bagian cuci bersih lalu sisihkan,rebus telur hingga matang dan potong jdi 2 bagian,kupas kentang dan potong2 seperti buat keripik lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bahan halus masukan serai yg sudah d geprek dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan air.
- Masak hingga mendidih lalu masukan ayam rebus hingga mengeluarkan kaldu minimal 30mnt masukan lada dan masako icio rasa jika sdh pas stop. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng ayam sebentar dan angkat jika sudah dingin di suwir suwir.
- Potong2 kol sesuai selera dan rebus kol dan tauge,wortel sebentar lalu angkat sisihkan.
- Dan potong daun seledri dan daun bawang sisihkan 1 tempat,.
- Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan.
- Blender semua bahan sambal lalu goreng masukan garam dan gula pasir icip rasa jika sdh pas angkat..
- Sajikan soto ke dalam mangkok bihun,suwiran ayam,telur,kol,tauge,siram dengan kuah soto dan masukan potongan kentang dan daun seledri sambal dan jeruk nipis...sajikan.
Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Memang, ayam kampung perlu dimasak lebih lama karena daging dan tulangnya tidak seempuk ayam negeri. Harganya pun relatif lebih mahal meski cita rasanya lebih gurih. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kampung Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!