Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Soto Nusantaraaa, alhamdulillah nambah lagi resep nusantara.
Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe geprek.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Gunakan Garam.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Soun.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan seledri.
- Ambil Irisan tomat.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Air perasan jeruk lemon/ nipis.
Alhamdulillah santan dengan rempah itu perpaduan sempurna 😆. Resep asli dari mbak Sri Suharyaningsih tapi saya modifikasi. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Soto Ayam Kampung:
- Rebus sebentar ayam untuk membuang lemak, cuci lalu tiriskan.
- Didihkan air lalu rebus kembali ayam, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, jahe.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) lalu tumis sampai harum dan matang.
- Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu tumpakan air bumbu ke dalam panci rebusan ayam.
- Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir. Jng lupa icip2 rasa dan biarkan bumbu menyerap. Susun dalam mangkok soun, potongan seledri, daun bawang, dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng..
Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya. Yuk, simak resepnya berikut ini! " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Looking for food delivery menu from Soto Ayam Kampung Khas Madura Mbak Mita - Kebon Baru? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!