Soto Ayam by Mami Kala. Hello Teman-Teman Corvin. bikin Soto Ayam Yuk. Pada kesempatan ini, Mami Glenn berbagi Resep yang Simple banget, tapi rasa otentik nya masih kental. Pickup melalui gojek/gofood Isiannya: -Lontong bisa diganti nasi -Laksa -Perkedel kentang. -Telur -Suwiran ayam -Bawang goreng, daun seledri -Jeruk nipis -Lombok tumis NAH!!
Homemade soto ayam - chicken soup Malay-style, with ketupat (steamed pressed rice) and shredded chicken, topped with two begedil (potato cutlets), beansprouts, coriander, fried shallots and a dollop of wicked red chili paste.
MAMI AYAM covered his illegal business as a beauty salon, which in fact is her lab to 'dress' her 'chicks' to meet the demands from the humans who ordered them.
All the chicks from AyamAyaman are ensured to be high quality as MAMI AYAM promise to give these values to the humans Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Anda dapat membuat Soto Ayam by Mami Kala menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam by Mami Kala
- Siapkan 1 Ekor ayam.
- Siapkan secukupnya Bihun jagung.
- Ambil secukupnya Kol.
- Ambil 1/4 kg Toge.
- Ambil 3 Lembar daun bawang.
- Ambil 2 Lembar seledri.
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
- Ambil 2 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 Batang sereh.
- Gunakan 3 sdm garam.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa ayam.
- Ambil 1 (1/2 liter) air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Cara menyiapkan Soto Ayam by Mami Kala:
- Panaskan air dalam panci, masukkan ayam, sereh, daun salam, biarkan air menjadi kaldu.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, oseng dalam wajan, tambah lengkuas geprek dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus yg sudah dioseng ke dalam panci rebusan ayam, biarkan hingga ayam dan bumbu tercampur.
- Rendam bihun dan toge dengan air panas, lalu tiriskan. dan potong cincang kol.
- Setelah ayam masak, angkat lalu goreng dan dapat di suir2, sambil koreksi rasa kuah soto dengan garam/penyedap.
- Sajikan bihun, toge, kol, ayam suir, daun bawang dalam mangkok, tuangkan kuah soto yang sudah dibuat. selesai..
Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam by Mami Kala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!