Sate Ayam Sambal Taichan. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas). Untuk pemesanan bisa melalui Instagram : dapur.metime.stb #kulinersitubondo #satetaichan #ayamfillet #sambalmatah #kolgoreng. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Taichan Yang Bikin Ketagihan dan Sambal Taichan Yang.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Anda bisa membuat Sate Ayam Sambal Taichan menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Sambal Taichan
- Ambil Sate Ayam.
- Ambil 1/4 kg dada ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Sedikit bawang merah (haluskan).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan Sambal Taichan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 butir cabai (atau sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya.
Cara membuat Sate Ayam Sambal Taichan:
- Rebus ayam sebentar (sekitar 1 menit).
- Potong ayam membentuk dadu.
- Campurkan ayam yang telah dipotong-potong dengan bawang yang telah dihaluskan, jeruk nipis, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai merata.
- Tusuk ayam dengan tusuk sate dengan jumlah sesuai selera.
- Selanjutnya buat sambal taichan. Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabai sebentar.
- Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai dan air secukupnya.
- Panaskan wajan lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender. Tunggu sebentar lalu masukkan minyak, jeruk nipis gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Tunggu sampai sambal mendidih sambil koreksi rasa.
- Selanjutnya panaskan teflon/pemanggang, tuang minyak sedikit dan panggang sate ayam sampai matang.
- Sajikan sate dan sambal pada piring.
- Sate ayam sambal taichan siap dinikmati!🤗.
Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Sate Taichan goreng MDR Ayam Geprek MDR. Sate taichan adalah sate pilet dada ayam. Dg sambal pedas (bukan sambal kacang). Selain itu ada menu ayam geprek juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Sambal Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!