Siomay Ayam Udang Sayur. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Note - Saya suka ayam ga yang aluus teksturnya.
Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa.
Seperti siomay bandung dan aneka siomay indonesia lainnya.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica Sangat mudah bukan resep siomay ayam udang gurih ini untuk dicoba sendiri di rumah?
Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang Sayur
- Ambil 200 gram ayam fillet (blender/giling).
- Siapkan 100 gram udang (cacah).
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 3 sdm kanji.
- Gunakan 1 sdm terigu.
- Ambil 2 siung bawang putih (parut).
- Gunakan 1 buah wortel kecil (parut).
- Ambil 2 batang daun pre (iris).
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, saos tiram.
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit.
- Sediakan Kuah :.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan 1 batang daun pre (iris).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng.
Semua bahan dan bumbu di atas dapat Anda sajikan untuk. Resep Siomay Ayam Sayur pasti langsung habis diserbu keluarga. Sakin nikmatnya, kita enggak bakal cukup makan satu buah saja. Selain rasanya yang enak dan lezat, ternyata Resep Siomay Ayam Sayur juga mudah banget dibuat.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang Sayur:
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh adonan siomay, lipat. Lakukan berulang yaa... Kalau kulitnya habis sedangkan adonan masih tersisa bisa dibikin bulat-bulat seperti bakso.
- Kukus sampai matang sekitar 15 menit. Jangan lupa sarangannya dioles minyak ya biar gak lengket. Bila udah matang dan dingin bisa disimpan di kulkas untuk persediaan. Kalau mau makan tinggal dibuatin kuah.
- Untuk bikin kuahnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan irisan daun pre, gula, garam, merica bubuk, siomay, dan bawang goreng. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat, bisa ditambahkan saos, kecap dan sambal.
Yuk, langsung contek dan coba buat Resep Siomay Ayam. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Lalu potong jamur shitake jadi bentuk yang sama seperti ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!