Ragout Ayam Wortel.
Anda bisa membuat Ragout Ayam Wortel menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ragout Ayam Wortel
- Siapkan 300 gr ayam fillet.
- Siapkan 250 gr wortel.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 butir bawang bombay.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Ragout Ayam Wortel:
- Rebus ayam fillet. Lalu cincang kasar ayam rebus.
- Parut kasar wortel. Potong cincang kasar bawang bombay dan potong tipis daun bawang.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Apabila sudah harum, masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
- Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata, masukkan susu cair dan bumbu tambahan yi Saos tiram, garam, gula, lada bubuk. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu yg sudah diencerkan. Cek rasa, apabila sudah pas rasanya dan ragout sdh mengental, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ragout Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!