Dimsum Ayam/ siomay ayam. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
Tinggal mencampur bahan bahan yang sudah dipersiapkan, diaduk aduk dengan tangan atau diuleni sampai semua bahan tercampur rata.
Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam/ siomay ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam/ siomay ayam
- Siapkan Kulit pangsit.
- Gunakan 1/2 kg Ayam bagian dada difillet/buang tulangnya.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil sesuai kebutuhan Bawang daun.
- Sediakan 2 batang Wortel diparut.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 mangkuk Air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 8 sdm Tepung tapioka / aci / kanji.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Cara Memasak Siomay ayam ala dimsum ala Kuliner Sedap. Yuk coba buat siomay ayam udang dirumah. #Dimsum#DimsumAyam#ShumaiChiken Cara Praktis Membuat Dimsum Ayam Enak (shumai chiken ) Hallo Assalamualaikum teman" semua apa kabar ni Hari mami yurizi mau buat Dimsum ayam yang praktis dan enak. Resep Dimsum Tanpa Tepung Siomay DEBM Simple Easy Keto Dim Sum Dumplings Recipe
Cara membuat Dimsum Ayam/ siomay ayam:
- Blender daging ayam dan bawang putih.
- Siapkan wadah, masukan daging yg sudah diblender, tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu, irisan bawang daun, parutan wortel, dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan air di mangkuk, basahi kulit pangsit agar tidak sobek saat dibentuk..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit yg sdh dibasahi, ambil 1 sendok adonan dan bentuk kulit pangsit berlipat lipat ke samping / sesuai selera. Tambahkan parutan wortel diatasnya. Ulangi langkah ini untuk semua adonan.
- Panaskan air di panci kukusan sampai mendidih. Kukus dimsum kurang lebih 15 menit atau gunakan lidi untuk cek kematangan.
- Hidangkan dengan saus dimsum selagi hangat 😍.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam/ siomay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!