Dimsum Ayam Udang Ekonomis. Terimakasih sudah menonton Vidio saya, Jangan lupa nonton Vidio resep masakan saya yang lainnya! DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!! Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Dimsum Lumpia udang dan ayam kulit tahu.
Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang Ekonomis memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang Ekonomis
- Ambil Bahan Isian.
- Sediakan 500 gr daging ayam (dada atau paha).
- Siapkan 100 gr udang.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.
- Gunakan 4 sdm tepung sagu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang dan seledri.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan Penyedap non MSG (me: totole).
- Gunakan Kulit pangsit.
- Gunakan Wortel parut pakai parutan keju.
- Sediakan Air matang.
- Sediakan Saus.
- Gunakan 5 sdm saus botolan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Menjual dimsum ayam udang, terima pesanan.
Cara membuat Dimsum Ayam Udang Ekonomis:
- Haluskan daging ayam dan udang, aku pakai blender.
- Masukkan semua bahan isian kedalam daging dan udang yg sudah halus, aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit dimsum, basahi/olesi tipis dengan air matang masukkan isian 1 sdm, kemudian rekatkan/lipat sisi per sisi.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, beri wortel diatas dimsum yg sudah di isi..
- Olesi saringan kukusan dengan minyak, masukkan dimsum dan kukus 20-25 menit lalu olesi kulit dimsum dengan minyak supaya tetap lembut. Matikan api dan dinginkan..
- Buat saus : haluskan bawang putih, cabe rawit dan air. Kemudian saring air nya campur dengan saus botolan, aduk. Saus siap dicocol.
Ngga bosen-bosen emang sama makanan satu ini. Anak-anak doyan banget makan dimsum, tapi kalo beli mahal dapet. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!