Dimsum Ayam Udang. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya! Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya!
Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang
- Gunakan 750 gr ayam.
- Sediakan 250 gr udang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 75 gr bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 btr telur.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Ambil 6 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 1 sdm lada bubuk.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan Kulit Pangsit.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Chopper terlebih dahulu udang, ayam, labu, bawang bombai dan bawang goreng hingga halus.
- Masukan wortel, daun bawang, telur, saus tiram, dan minyak wijen chopper kembali hingga halus.
- Tambahkan tapioka, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Siapkan kulit pangsit, lalu bungkus adonan dengan pangsit kemudian kukus -+20 menit hingga matang..
- Note: jika menggunakan kulit pangsit yang biasanya beli dipasar sebaiknya setiap 10menit semprot dengan air agar kulit tidak kaku.
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!