Ayam Crispy Saus Mentega.
Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Mentega menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Mentega
- Gunakan Marinasi ayam.
- Siapkan 400 gram ayam fillet, potong kecil.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan tepung ayam crispy.
- Ambil 6 sdm tepung bumbu.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan Bahan saus mentega.
- Siapkan 5 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (kalo tidak suka manis, disesuaikan sj).
- Gunakan 1 sdm munjung mentega.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris iris.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Mentega:
- Buat bumbu marinasi ayam, balurkan, diamkan dalam kulkas, kurang lebih 1 jam.
- Celupkan ayam yang sudah dimarinasi (jangam dibilas) ke dalam telur, balurkan ke tepung, goreng, tiriskan..
- Campurkan bahan saus mentega dalam 1 wadah, kecuali mentega..
- Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan bahan saus, koreksi rasa dengan kaldu jamur. lalu masukkan mentega. Campurkan dengan ayam crispy yang sudah digoreng tadi. aduk rata. Masukkan daun bawang. tunggu 30 detik. angkat dan sajikan 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!