Dimsum ayam udang ala akoh.
Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam udang ala akoh menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam udang ala akoh
- Sediakan Bahan isian utama.
- Siapkan 1 buah labu mini di serut.
- Ambil 250 gram ayam giling dada mix paha.
- Gunakan 100 gram udang cincang.
- Ambil 50 gram wortel di serut.
- Siapkan taburan :.
- Siapkan 1 buah wortel di serut.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 4 sendok sagu tani.
- Gunakan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya bawang putih bubuk.
- Gunakan 2 sendok minyak wijen.
- Siapkan 2 sendok saus tiram.
- Ambil 1 sendok kecap asin.
- Ambil 5 batang daun bawang iris tipis.
Cara menyiapkan Dimsum ayam udang ala akoh:
- Siapkan baskom, masukan bahan isian utama. aduk hingga tercampur sempurna..
- Masukkan bumbu tambahan satu persatu, aduk rata kemudian koreksi rasa..
- Siapkan kulit dimsum instan, sy pakai kulit lumpia karna susah cari kulit dimsumnya. tp kl kering agak alot/keras. letakkan kulit dimsum di tangan, masukkan isian dg menggunakan sendok. bentuk dimsum sesuai keahlian masing2. kemudian beri taburan wortel serut.
- Siapkan kukusan. tunggu hingga air kukusan mendidih. oleskan kukusan dg minyak makan. swtelah kukusan panas, susun dimsum. tunggu hingga matang. kurleb 15-20 menit. sesuai ukuran dimsumnya ya bun...
- Dimsum siap disajikan dengan sausnya....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam udang ala akoh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!