Resep: Paha Ayam Balado Kemangi yang Menggugah Selera

Paha Ayam Balado Kemangi.

Anda dapat membuat Paha Ayam Balado Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Paha Ayam Balado Kemangi

1. Siapkan 1 kg paha ayam.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
7. Ambil Minyak untuk menumis.
8. Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
9. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
10. Ambil —————————————————-.
11. Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
12. Gunakan 3 bh bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 sdt garam halus.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Sediakan —————————————————.
17. Gunakan Bumbu balado:.
18. Gunakan 20 bh cabe merah keriting (kurleb 1ons).
19. Sediakan 1 bh tomat merah.
20. Gunakan 8 siung bawang merah.
21. Gunakan 2 siung bawang putih.

Cara menyiapkan Paha Ayam Balado Kemangi:

1. Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk nipis diamkan 5menit dan bilas bersih. Lalu rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 1jam (semalaman lbh baik lagi). Goreng ayam hingga kekuningan dan matang angkat.
2. Tumis bumbu balado daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga wangi, masukkan air asem jawa, gula merah sisir,garam,kaldu jamur/ayam dan 5sdm air aduk rata, tes rasa sesuai selera yaa..masak hingga cabe matang..
3. Masukkan ayam goreng dalam tumisan cabe tadi aduk rata matikan kompor dan tambahkan daun kemangi aduk rata dan ayam siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paha Ayam Balado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!