Resep: Ayam Woku tanpa Kemangi yang Sempurna

Ayam Woku tanpa Kemangi. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku tanpa Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku tanpa Kemangi

1. Ambil 1 ayam filet, potong2.
2. Siapkan 6 helai daun jeruk (lebih banyak lebih enak supaya wangi).
3. Siapkan 1 buah tomat, potong2 (kalau kecil tambah jd 2 tomat).
4. Sediakan 2 lembar daun pandan, buang ujungnya. Potong2.
5. Gunakan 1 lembar daun pandan, bagi 2. Ikat simpul.
6. Ambil 3 batang daun bawang, potong2.
7. Gunakan 1 buah serei, keprek.
8. Gunakan 1/2 buah lemon.
9. Sediakan Bumbu Halus:.
10. Ambil 4 buah cabe merah.
11. Sediakan 2 buah cabe rawit.
12. Sediakan 7 buah Bawang merah.
13. Sediakan 3 buah Bawang putih.
14. Siapkan Sejempol jahe.
15. Ambil 1 sdt kunyit (sy cuma punya kunyit bubuk).
16. Ambil 2 buah serei, potong kecil2.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan. Tanpa kemangi aja, anak sy sampai speechless makannya.hahaha. Maturnuwun utk resep yg autentik dan salam Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku tanpa Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Masukkan extra serei yang di geprek. Masak hingga bumbu wangi dan mulai mengering. Tambahkan tomat yang sudah dipotong. Aduk rata..
2. Masukan potongan ayam. Campur hingga rata terbalut bumbu. Masak hingga ayam setengah matang. Tambahkan air hingga ayam terendam.Tambahakan gula, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap pada ayam..
3. Tambahkan daun pandan yg dipotong2 dan yang diikat. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Terakhir sebelum diangkat tambahkan perasan lemon..
4. Sajikan segera dengan nasi. Yummmm!.

Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku tanpa Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!