Ayam Kampung Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.
Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka.
Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Woku memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung Woku
- Siapkan 10 potong Ayam kampung.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Kemangi 3 ikat, petiki daunnya.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica.
Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Woku:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam, cabe rawit merah, dan air, aduk rata. Tunggu hingga air menyusut sambil diaduk-aduk.
- Setelah air menyusut, masukkan tomat, daun kemangi, gula, garam, dan merica secukupnya...koreksi rasa dan siap disajikan.
Maka dari itu, awalnya budidaya ayam. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!