Bagaimana Memasak Ayam Woku Anti Gagal

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku

1. Ambil 250 gr daging ayam.
2. Ambil 2 batang kemangi(petik daunnya).
3. Siapkan 1 batang daun bawang(potong kasar).
4. Sediakan 3 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Sediakan 1 sdt penyedap.
7. Siapkan 1 btg serai geprek.
8. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
9. Sediakan 200 ml air.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 21 bj cabe rawit.
12. Siapkan 1 bj cabe merah besar.
13. Sediakan 7 bj bawang merah.
14. Gunakan 3 bj bawang putih.
15. Ambil 1 bj kemiri.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Ambil 1 cm jahe.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam Woku:

1. Goreng ayam sampai setengah matang dan tiriskan.
2. Goreng bumbu halus setengah matang, angkat, kemudian haluskan.
3. Tumis serai, daun jeruk dan bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yg telah digoreng, tambahkan air, garam, gula dan penyedap.
4. Tunggu air menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk² sebentar dan siap di hidangkan.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!