Ayam Woku Kemangi Pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.
Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1 Buah Cabe Merah.
- Ambil 3 Cabe Rawit Domba (Sesuai Selera, Jika Suka Pedes Bisa Ditmbah).
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 2 Buah Kemiri.
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Ambil 1/2 Buah Tomat Uk. Sedang.
- Siapkan Bahan Lainnya.
- Gunakan 1/2 kg Ayam (Rebus Hingga Matang).
- Ambil 1 Buah Sereh Geprek.
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek).
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Gula Merah.
- Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu, Air, dan Minyak Goreng.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan Bahan. Haluskan Bumbu Halus.
- Panaskan Minyak. Tumis Bumbu Halus, Sereh, Daun Salam..
- Tambahkan Air Sampai Mendidih, Masukkan Ayam. Aduk Sampai Rata, Tambahkan Gula Merah Iris, Garam, Royco, Lada Secukupnya. Biarkan Sampai Menyusut, Tes Rasa..
- Masukkan Daun Kemangi, Aduk Rata..
- Siap Disajikan Dengan Nasi Hangat.
Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Ayam Woku Manado Sedap Extara Pedas Nikmat Sedap Pedasnya Nagih Banget. Sambal Dabu Dabu Manado Resep Dan Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Lemong Khas Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!