Ayam Woku 🌱. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Anda bisa membuat Ayam Woku 🌱 menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku 🌱
- Ambil 400 gram Ayam.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 1,5 cm Kunyit.
- Ambil 0,5 cm Jahe.
- Sediakan 0,5 cm Lengkuas.
- Gunakan 1 helai Serai.
- Ambil 1 helai Daun salam.
- Ambil 2 helai Daun jeruk.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 2 buah Cabai merah keriting.
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sdt Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Minyak goreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku 🌱:
- Cuci bersih 400 gram ayam lalu potong dadu (atau sesuai selera)..
- Siangi daun kemangi, cuci bersih, lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu (Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Keriting, Cabai Rawit, Kemiri, Kunyit). Lalu tumis dengan minyak goreng bersama lengkuas-Jahe-Serai yang sudah dimemarkan serta daun salam dan jeruk. Tunggu sampai layu dan harum..
- Masukkan potongan ayam yg sudah bersih ke dalam tumisan bumbu. Campur sampai merata dan bumbu terserap (api sedang)..
- Masukkan 300 mL air panas ke dalam tumisan bumbu dan potongan ayam. Tetap jaga api dalam kondisi sedang, tunggu hingga air berkurang sampai tersisa 1/3 bagian..
- Tambahkan Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas..... matikan api. Lalu taburkan daun kemangi. Campur hingga merata.... (Jika kemangi dimasukkan saat api menyala, warna kemangi akan berubah menjadi coklat kehitaman. Sehingga kurang menarik untuk dilihat 😉).
Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Ayam Woku, Kuta, Bali; Ayam Woku için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve gambar ayam woku, balinese ayam woku, ayam woku, ayam injien philipin, rumah makan masakan. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku 🌱 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!