Ayam Woku Super Duper Pedas. Kalau ada yang kurang paham boleh comment dibawah ya temen temen. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep Resep Ayam Woku, Ayam Woku Khas Manado, Makanan Khas Manado, Masakan Pedas, resep ayam pedas, resep ayam kemangi, aneka olahan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Anda dapat membuat Ayam Woku Super Duper Pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Super Duper Pedas
- Sediakan 1 Ekor Ayam (potong menjadi 8 bagian).
- Sediakan 5 ikat daun kemangi.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris2).
- Gunakan 1 buah tomat merah (potong2).
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 400 ml air putih.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado.
Cara membuat Ayam Woku Super Duper Pedas:
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Masukkan daun jeruk, dan daun salam,sereh. Tumis kembali sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata..
- Tuang air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut..
- Ketika mulai mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan matang.
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga mendidih kembali. Angkat..
- Ayam woku siap di sajikan.
Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Tidak harus kita ke manado sekarang untuk menikmati masakan enak dan lezat berupa resep ayam woku pedas. Namun ada juga yang suka ayam woku dengan kuah yang masih banyak, jadi disesuaikan dengan selera saja ya. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Super Duper Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!