Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong²).
- Gunakan 3 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk.
- Ambil Secukupnya Kunyit bubuk.
- Ambil 1 bks masako ayam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil 2 buah cabe merah besar (iris).
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar (iris).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk² lalu tambahkan air -+ 500ml. Kemudian masukkan ayam. Tambahkan gula, merica, kunyit, ketumbar bubuk juga masako. Masak hingga matang. Sebelum api dimatikan masukkan cabe iris dan daun kemangi. Selesaii...
- .
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!