Resep: Ayam Woku Kemangi yang Sempurna

Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi

1. Gunakan 500 gr dada ayam potong2.
2. Gunakan 3 ruas jahe geprek.
3. Sediakan 2 buah sereh geprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 buah cabe merah keriting potong2.
7. Gunakan 2 buah tomat uk.kecil potong2.
8. Gunakan 2 genggam daun kemangi.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula.
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan Bumbu Halus:.
14. Ambil 8 butir bawang merah.
15. Siapkan 3 butir bawang putih.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 3 buah cabe setan.
18. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, jahe, salam dan daun jeruk tumis kembali lalu masukan ayam dan beri air..
2. Ketika air mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur lalu masak hingga air agak menyusut lalu masukan tomat, cabe merah dan trakhir daun kemangi..
3. Masak sampai air tinggal sedikit dan ayam sudah matang. Angkat dan sajikan.

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!