Resep: 7. Ayam woku Anti Gagal

7. Ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku adalah makanan khas lebaran yang banyak ditemukan di bagian timur Indonesia. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa menyiapkan 7. Ayam woku memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 7. Ayam woku

1. Gunakan 1 ekor ayam negeri.
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 ikat kemangi (me skip).
5. Sediakan 2 lembar daun bawang iris besar.
6. Gunakan 100 cc air.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 2 sdt Royco.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Ambil 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan 1 tomat sedang.
16. Sediakan 5 cm kunyit, jahe, lengkuas.
17. Ambil 3 butir kemiri.

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Tri Handayani.

Cara menyiapkan 7. Ayam woku:

1. Haluskan bumbu dasar dg ditambah sedikit air, blender hingga halus..
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan serai & daun jeruk sampai harum. Beri sedikit air dan masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih..
3. Taburi Royco, gula pasir dan koreksi rasa. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap..
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang lalu sajikan..

Karena sering masak ayam Woku, Vita sudah jago menyiapkan hidangan yang satu ini. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku kemangi merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang gurih terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai yang dihaluskan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 7. Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!