Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo.
Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo
- Sediakan 1 kg Ayam Kampung.
- Ambil 3 bh Sere geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 buah kencong muda.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air untuk ngungkep.
- Siapkan 3 bh Asem cekala.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk purut.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 10 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, lengkuas, daun jeruk purut, garam secukupnya.
- Masukkan ayam dan kencong ke tumisan bumbu, aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam tercelup semua, tutup kuali masak dengan api sedang, tunggu hingga 20mnt.
- Masukkan acem cekala, dan daun kemangi, tunggu hingga 3 menit, koreksi rasa. Selesai ~.
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin bolakbalik nambah deh 😋😋 Selamat mencoba 😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!