Bagaimana Membuat Ayam Woku Kemangi aldente Anti Gagal

Ayam Woku Kemangi aldente. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi aldente menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi aldente

1. Sediakan Ayam potong 5 sudah di ungkep (me).
2. Ambil 5 Daun jeruk.
3. Ambil Daun kemangi.
4. Ambil 2 Daun Salam.
5. Ambil 1 Daun bawang.
6. Ambil secukupnya Bawang goreng.
7. Gunakan 1 batang Serai.
8. Gunakan 6 Cabe rawit ijo.
9. Siapkan 2 Cabe rawit jablay.
10. Ambil 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1 sdt kaldu totole.
12. Sediakan 1 sdt royco.
13. Siapkan 1 gelas air.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Sediakan 3 bawang merah.
16. Sediakan 2 bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
20. Ambil 3 kemiri sangrai.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Siapkan 4 cabe rawit jablay.
23. Gunakan 2 rawit merah.

Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi aldente:

1. Tumbuk bumbu halus, lalu di tumis hingga harum, masukan daun jeruk, salam, serai.
2. Masukan ayam potong yang sudah di ungkep terlebih dahulu. Tambahkan air, masukan kaldu totole, Royco, gula..
3. Lalu sudah menggulak, masukan daun kemangi, cabe rawit. Tes rasa.masukan ke piring saji.
4. Tambahan topping daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan.. dengan nasi hangat. Enakk.

Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Kata-kata spesial sudah menjadi kata sambung yang sangat sering digunakan warung makan, seolah kata "spesial" adalah Woku adalah Indonesia jenis bumbu ( rempah-rempah campuran) yang ditemukan di Manado masakan dari Sulawesi Utara , Indonesia. Ayam woku kemangi merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang gurih terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri Beri garam, lada, dan gula sehingga rasanya semakin pas. Tambahan daun kemangi akan membuat ayam woku kemangimu memiliki citarasa yang menggiurkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi aldente yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!