Ayam Woku AlaLala. The name of this song is NOT a lalala long, neither it's from Bob Marley. The song was composed and recorded by INNER CIRCLE and it´s called "SWEAT". Muzik video rasmi sulung dari Azarra Band dengan lagu yang bertajuk 'Alalala Sayang'!
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Anda bisa membuat Ayam Woku AlaLala memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku AlaLala
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil secukupnya cabai rawit merah.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bahan lainnya.
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 5-6 sdm minyak goreng.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku AlaLala:
- Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Iris rajang daun jeruk sebelum dihaluskan bersama dengan bahan lainnya. Tambahkan bubuk ketumbar, kemiri, dan cabai rawit merah sesuai selera. Bisa juga ditambahkan juga cabai keriting (hijau/merah) untuk menambah sensasi pedas..
- Tumbuk seluruh bahan bumbu halus. Sisihkan..
- Siapkan dan cuci bersih kemangi, tomat, dan dada ayam fillet. Potong tomat dan dada ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai ukuran. Fillet bisa diganti dengan daging ayam bagian lainnya dengan atau tanpa tulang sesuai selera..
- Ke dalam penggorengan tambahkan 5-6 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Jangan lupa tambahkan daun salam dan batang sereh yang sudah disayat/digeprek saat menumis..
- Tambahkan air secukupnya untuk proses ungkep..
- Tunggu beberapa saat, tambahkan garam dan gula untuk mendapat rasa yang pas..
- Tunggu sampai air berkurang dan agak mengental. Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan tomat yang sudah dipotong. Masak sebentar hingga dau kemangi layu. Ayam woku siap dihidangkan..
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu Karena itu pula, banyak orang yang mencari resep ayam woku agar bisa membuatnya. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku AlaLala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!