Resep: 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) yang Enak

6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku). Ayam Rica-rica (Ayam Woku) enak lainnya! How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Resep Ayam - Cara Memasak Ayam Woku Enak - Rasanya tidak akan ada habisnya untuk mengupas satu per satu resep olahan ayam.

Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun kemangi dan daun jeruk, serta rasa pedasnya. It has rich aroma and spicy taste. Anda dapat menyiapkan 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku)

1. Siapkan BAHAN HALUS:.
2. Gunakan 1 ruas kunyit.
3. Ambil 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Gunakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan 7 buah cabe rawit.
7. Gunakan 3 buah cabe merah.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Ambil 1 siung bawang putih.
10. Siapkan BAHAN AYAM:.
11. Sediakan 3 ruas kunyit (dihaluskan).
12. Siapkan Secukupnya penyedap.
13. Siapkan Secukupnya perasab lemon.
14. Ambil BAHAN LAINNYA:.
15. Sediakan 1 kg ayam.
16. Sediakan 2 batang serei digeprek.
17. Sediakan secukupnya Daun salam, daun jeruk, daun pandan.
18. Ambil Secukupnya daun kemangi dan irisan daun bawang.
19. Siapkan Garam, lada, kaldu bubuk.
20. Siapkan secukupnya Air.

Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato, lemon or citrus leaf and turmeric leaf, lemon basil leaf and bruised lemongrass.. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Seperti resep ayam rica rica, tingkat kepedasan resep woku ini nya memang masih dibawah levelnya. Walaupun kelihatannya berkuah sedikit kental, tetapi resep masakan ayam ini tidak menggunakan santan lho.

Cara membuat 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku):

1. Bersihkan ayam sampai benar2 bersih. Tambahkan BAHAN AYAM, aduk dan diamkan selama 30 menit..
2. Goreng ayam dengan minyak sedikiitt saja, sampai ayamnya kira2 setengah matang, jangan semua permukaannya kecoklatan..
3. Tumis BUMBU HALUS nya sampai wangi, tambahkan air, masukkan garam, lada, penyedap, serei, daun salam, daun jeruk, daun pandan (kalo ada)..
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng stengah matang tadi. Tumis hingga airnya kering..
5. Setelah airnya sudah sedikit mengering, dicek rasanya, dan tambahkan daun kemangi serta irisan daun bawang (kalo ada)..
6. Diaduk-aduk sebentar dan jadi deh 💕.

Kalau cara membuat ayam woku ini sih tidak berbeda jauh dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Rica - rica (Ayam Woku).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!