Resep: Ayam woku kemangi yang Menggugah Selera

Ayam woku kemangi. Lihat juga resep Ayam Woku ala me, Ayam woku kemangi enak lainnya! This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara membuat ayam woku nya. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi

1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Gunakan 9 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung besar bawang putih.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Gunakan Sedikit jahe.
7. Ambil 10 biji cabe rawit.
8. Sediakan 1 biji cabe merah besar.
9. Siapkan 2 Sereh digeprek.
10. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Ambil 3 buah tomat hijau.
13. Siapkan 1/2 liter Santan ±.
14. Ambil Kemangi.
15. Gunakan Daun bawang.
16. Siapkan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Ambil Kaldu jamur.

Assalamualaikum teman-teman, Di video kali ini, aku mau membuat Ayam Woku Kemangi Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Bersihkan ayam lalu rebus sampai setengah matang.
2. Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum.
3. Tambahkan sereh+daun jeruk+daun salam, tumis lagi sampai harum.
4. Masukkan santan dan ayam yg sudah direbus. Diamkan beberapa menit kira kira santan berkurang.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, incip sampai dirasa pas.
6. Baru masukkan tomat+kemangi+daun bawang.
7. Masakan siap dinikmati, selamat mencoba❤️.

What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. ini baru bilang resep woku blanga yg benar, dari semua resep yg sy liat.ada bbrp bahan yang g ada. padahal bahan itu yang membuat masakan itu harum dan enak. contohnya di resep yg lain. gak ada kemiri, kemangi, daun bawang. dll. itu pun dari resep rumah makan terkenal di mnado.apa rasanya kalau gak ada bumbu pelengkap itu.thnx ya,sudah berbagi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!