Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi
- Sediakan 500 grm ayam potong sesuai selera (sy pot. 8).
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan Cabe rawit merah.
- Sediakan Cabe merah.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Lain2.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Serai geprek.
- Gunakan Jahe geprek.
- Siapkan iris Tomat.
- Ambil Lengkuas geprek.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Siapkan bahan n cuci bersih.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, jahe, daun jeruk serta irisan tomat. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam dan kaldu ayam..
- Masak hingga ayam empuk kemudian masukkan kemangi.
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna seperti ini dan koreksi rasa, sajikan 😉.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!